Se somos a especie que máis evolucionou é grazas, entre outros factores, á invención e emprego de novas tecnoloxías. O seu diferente grao de utilización tamén supón un factor diferencial entre os países desenvolvidos e os que están en vías de desenvolvemento. Para falar non de tecnoloxías, senón de tecnoloxías apropiadas contamos hoxe coa presenza de Sergio Fernández de Enxeñería Sen…